寒い夜は…


疲れが溜まった寒い夜は、サンラータンスープがおすすめ。  

  

お家にある食材で、こちらのレシピを参考に作れます!

温かくて酸っぱくて、美味しいですよ〜。

是非お試しください。

ヨガバギニ 聡美

カテゴリー: Food

お夕飯。


今日は新レシピを!

メインは鶏もも肉のオニオンジンジャーソース。

鶏肉焼きまっす。無油でっす。鶏から出る油で調理。柔らかそう。ごくり…

  
タイマー設定でドライヤーしつつです。

オニオンジャーソースをかけうまー!  娘おかわり。夫もぺろり。私、数切れ…

いーんです!家族がたくさん食べてくれるのが何よりの喜び!

もう一品はカルボナーラトマトライス。  
濃厚うまし。

お料理が楽しい、イコールお夕飯も楽しい毎日です^^

美味しいごはんもりもり食べて、また月曜日から元気に遊べよ娘。元気に働こう夫よ。

母は、妻は、それみて笑顔。

皆様も明日からまたエネルギッシュにいきましょう!

ヨガバギニ 新田美穂

ついついお土産


お散歩に出ると、ついつい立ち寄って、

ついつい買ってしまうのが、姪へのお土産。

今日もココで、コレ⇩を購入。 

 金曜のクラスで会えるので、あと1日寝かせて渡します☆

(寒くなってきたしなぁ〜かぼちゃ好きだもんなぁ〜)

なんて、喜んでいっぱい食べてくれる顔を想像して、にんまりしながら選ぶんですよね 苦笑…オババカですね。。失礼しました。

おやすみなさい。

ヨガバギニ 聡美

フォーにハマってます


最近専らベトナム料理のフォーにハマってます。

食べたい!と思ったら、ちょっと我慢してでも、なるべくその場から近いベトナム料理屋さんを探して行くようにしています。

以下、最近食べたナンバーワンと、今度行きたいお店のリスト。

今のところNO1.は、 Com Pho 丸の内オアゾ店

モヤシなどのトッピングはセルフ。お店は小さくて、混んでます。ココはサッパリしていて美味しい!私はトリのフォーをいただきました☆

インスタントだと、こちら。カルディで300円で購入できます! 

 
で、今度行きたいお店は2つ。

フォー・ベト

チャオハノイ

どこか、オススメのベトナム料理屋さんをご存知でしたら是非是非教えてくださーい。

ヨガバギニ 聡美

カテゴリー: Food

嫌われ者のグルテン君


夫のお土産を色々並べてみると、アメリカでほんとグルテン君が嫌われている…

まずはキヌア。 

左端にGFの文字。グルテンフリーの意味。グルテン入ってませんよーと。

まぁ、雑穀だから許そう。

 

グルテンとは、wikiによると、

グルテン (gluten) は、小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種。麺類やパンなど、小麦加工品を作る上で弾性や柔軟性を決定し、膨張を助ける重要な要素となっている。

 だそう。

パンのモチモチ、とかうどんのコシを作るらしいです。確かに、ニューヨークヨガ養成の時はベジタリアンに加え、カフェイン、グルテンも止めてみましょう、という生活だったのでパンが食べたくなったときグルテンフリーのパンを買ったのですがすかすかのポソポソだったのを覚えています。それはそれで良い思い出ですが^^

小麦加工製品やグルテンの弊害は色々言われてますが私は今は特に気にしておりません。

で、話は戻り、

クッキー。

見づらいですが、右上にgluten-freeの文字。これもクッキーなので納得。  

次、 タコスのシーズニングミックス。  

大きめにグルテンフリー。皮じゃないですよ、シーズニングミックスですけどね、まぁ、いいか。

 

で、キャンディー。

キャンディーだもんねぇと言いながら見てみると、右上にもれなくGLUTEN FREE。  
キャンディーもかーい!と2人で突っ込んでしまいましたが、なんと、小麦加工製品で味付けされていてもグルテンが含まれるということになるそうで?!(例えば醤油で味付けされていたらそれはもうグルテンフリーではないらしい。)

なかなか厳しい世界だねぇ…と話しながらパスタを食べる、休日のお昼のお話なのでありました。

ヨガバギニ 新田美穂

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▪️12/5(土)東京レギュラークラス(飯田橋、神楽坂)@スタジオスタイルワン 10:10-11:40 初めての方はこちらまでご連絡ください。
2回目以降の方はご予約不要です。